2008年07月03日

アイスバイン&シュバインハクセ&ビール

ドイツナイトでした。
場所は、青山『ラインガウ』。

今回の目的は、シュバインハクセ。
骨付き豚スネ肉の塩漬けをローストした食べものです。

▼大皿2つにガツンと豪快に盛り付けられて登場
シュタインハクセ

▼大人数でシェアして食べる
シュタインハクセ3

表面はカリカリ、中はフンワリで実に旨いです。
ビールによく合います。

大人数で食べて、大量にビールを呑んでいると、
ゲルマン魂が中に宿った錯覚に陥ります。

アイスバインも食べました。
アイスバインは骨付き豚スネ肉の塩漬けをボイルした食べ物。

シュタインハクセとの違いは、骨付き豚スネ肉の塩漬けを、
ボイルするかローストするかってところのようです。

▼アイスバインは、こんな感じの食べ物
NEC_0151.JPG


で、今回の呑んだビールは下記のドイツビール。

▼エルディンガ−・ヴァイスビール(白にごり)
エルディンガ−・ヴァイスビール(白にごり)

▼エルディンガ−・ヴァイスビール(黒にごり)
エルディンガ−・ヴァイスビール(黒にごり)

ビール好きで質実剛健な性格のドイツ人とは
気が合いそうです。


最後に、自宅で呑めるドイツビールをピックアップ。

▼エルディンガー・ヴァイスビール(330ml)



▼エルディンガー・ピカントス(500ml)


▼ゲッサー ピルスナー(330ml)


▼ヴァルシュタイナ(330ml)


▼レーベンブロイ(330ml)


▼ガッフェル ケルシュ(330ml)


ドイツビールを取り寄せて、自宅でドイツ気分を味わうのも
悪くないと思います。
posted by ゆうき at 23:54| Comment(0) | TrackBack(0) | ビール | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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